De l'eau minérale au pays-basque ?
A la recherche d'eaux minérales au pays-basque nord
Chez Freskoa, nous cherchons toujours des produits locaux de qualité. L'eau n'échappe pas à cette règle car nous nous efforçons de vous faire découvrir et mettre à votre disposition tout la richesse des bons produits issus du pays-basque.
En haut-Béarn tout le monde connait l'eau d'Ogeu les Bains mais nous n'avons pour le moment pas trouvé d'eau minérale de source au pays-basque nord. Vous en connaissez ? aidez-nous à les faire connaître. Nous avons hâte de pouvoir les gouter et nous vous remercions d'avance pour votre précieuse aide.
Quelques sources exploitées en pays-basque sud
Coté pays-basque sud, nous connaissons quelques eaux minérales, certaines existantes depuis les années 1800. On les trouve dans les provinces de Gipuzkoa et de Navarre.
Les avez-vous gouté ? Quelles sont vos préférées ?
Si vous ne les connaissez pas encore vous trouverez ci-dessous une sélection de 5 eaux minérales basques.
Eau minérale ALZOLA
Source d'Alzola - Elgoibar, province de Gipuzkoa
Alzola est une eau minérale naturelle, déclarée d'utilité publique en 1843. Elle présente des propriétés diurétiques et digestives.
- Composition chimique (en MG / L)
- Bicarbonates (HCO3) 320
- Sulfates (SO4) 24,8
- Chlorures (Cl) 70,0
- Calcium (Ca) 58,2
- Magnésium 5.3
- Sodium 41,7
- Silice (SiO2) 12,2
Eau minérale BELASCOAIN
Source de Belascoain- Puente la Reina, province de Navarre
Déclarée eau minérale-médicinale, elle est classée en minéralisation moyenne-haute en bicarbonate, sodium et calcium. Indiquée pour tous les types d'affections digestives et rénales ainsi que pour la récupération des sels minéraux après une pratique sportive, efforts ...
Eau minérale BETELU
Source de Dama Iturri - Betelu, Province de Navarre
L'eau de Betelu a des propriétés diurétiques et digestives.
- Composition chimique (en MG / L)
- Résidu sec 110ºC 180ºC 853
- Bicarbonate (HCO3) 213,8
- Chlorures (Cl) 213.7
- Sodium (Na) 170
- Calcium (Ca) 78,4
- Magnésium (Mg) 21,4
- Potassium (K) 3,4
- Silicium (SiO2) 15.1
Eau minérale INSALUS
Source de Lizartza, province de Gipuzkoa
Déclarée eau minérale médicinale et d'utilité publique en 1888
- Composition chimique (en MG / L)
- Bicarbonates (HCO3) 158
- Sulfates (SO4) 340
- Chlorures (Cl) 14,7
- Calcium (Ca) 159
- Magnésium ((Mg) 20,4
- Sodium (Na) 11,4
- Silice (SiO2) 9.4
Eau minérale URALAI
Source de Belascoain- Puente la Reina, province de Navarre
Eau de minéralisation faible, idéale pour les régimes pauvres en sodium.
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